Resep Nasi Kuning Komplit Enak, Untuk Sarapan Spesial Di Hari Libur

SajianSedap.com - Resep Nasi Kuning Komplit pasti sukses dibuat dengan resep satu ini.

Meskipun disajikan dengan bahan yang sederhana, keluarga pasti senang kalau Resep Nasi Kuning Komplit sebagai menu sarapannya.

Yuk, hadirkan Resep Nasi Kuning Komplit untuk menu sarapan spesial di hari libur.

Baca Juga: Resep Nasi Kuning Komplet Jadi Lebih Berkesan Dengan Resep Nasi Kuning Tempong

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan Nasi Kuning:
400 gram beras
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok makan kunyit bubuk
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh air jeruk nipis

Bahan Dadar:
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan minyak goreng

Bahan Pelengkap:
100 gram abon sapi
2 buah ketimun, potong-potong
3 sendok makan sambal bajak

Cara Membuat Nasi Kuning:

1. Rebus santan, kunyit bubuk, daun salam, serai, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.

2. Masukkan beras. Aduk rata. Masak hingga santan meresap.

3. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 30 menit sampai matang.

4. Dadar, kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis di atas pan sampai matang. Angkat. Gulung. Iris-iris.

5. Sajikan nasi kuning bersama dadar rawis dan pelengkapnya.

PROMOTED CONTENT