Bumbu Halus:
5 butir kemiri, sangrai
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Sayur Godog Campur:
1. Rebus daging sampai empuk. Ambil kuahnya. Ukur 750 ml. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Tuang ke dalam kuah daging. Biarkan mendidih.
3. Tuang santan. Bubuhi garam dan gula. Masak di atas api kecil hingga mendidih.
4. Masukan labu, buncis, dan wortel. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Sayur Godog Labu Enak, Sajian Berkuah yang Menggugah Selera
Baca Juga: Resep Sayur Godog Pepaya Ikan Asap Enak Ini Bikin Kita Jadi Sulit Move On
Baca Juga: Berbahan Dasar Labu Siam, Sayur Godog Kecombrang ala Filma Miliki Manfaat bagi Tubuh
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR