SajianSedap.com - Resep Sayur Godog Taoco ini punya daya tarik di meja makan.
Soalnya, Resep Sayur Godog Taoco punya rasa dan aroma yang luar biasa nikmat.
Santap selagi hangat, agar rasa Resep Sayur Godog Taoco ini terasa lebih lezat.
Baca Juga: Cara Masak Sayur Godog Agar Tidak Basi saat Lebaran Nanti, Kuncinya Ada Pada Satu Hal Ini!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 porsi
Bahan:
150 gram pepaya muda, potong korek api
6 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
100 gram wortel, potong miring
4 lembar kol, potong-potong
200 gram tempe, potong kotak
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
3 sendok makan taoco manis
4 buah cabai merah besar, iris serong
1.250 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
3 1/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir
4 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
1/2 sendok teh terasi, bakar
3 butir kemiri, sangrai
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
8 butir bawang merah
Cara Membuat Sayur Godog Taoco:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas, sampai harum.
2. Masukkan taoco dan cabai merah. Aduk sampai setengah layu.
3. Tuang santan, masak sampai mendidih. Tambahkan pepaya muda, kacang panjang, wortel, kol, dan tempe.
4. Bubuhi garam dan gula merah. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga matang.
Baca Juga: Resep Telur Puyuh Masak Tomat Hijau Enak, Lauk Istimewa Malam Hari Ini
Baca Juga: Resep Cumi Goreng Daun Ketumbar Enak, Begini Cara Sukes Membuatnya
Baca Juga: Resep Sayur Bening Labu Ebi Enak Ini Bikin Keluarga Ketagihan Untuk Nambah
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Kornet Enak, Pelengkap Super Gurih Untuk Makan Malam Nanti
Baca Juga: Resep Puyonghai Dadar Enak Ini Bikin Momen Makan Malam Jadi Tak Terlupakan
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR