3. Saat menggoreng, gunakan api kecil
Bila api kompor yang digunakan terlalu besar, ayam yang digoreng bisa terasa alot.
Gunakan api kecil agar proses memasak bisa lebih merata, pada bagian dalam dan luar daging ayam pun bisa matang lebih baik dengan api kecil.
Sebelum menggoreng, panaskan minyak goreng dengan api kecil sampai minyak benar-benar panas, lalu masukkan daging ayam kemudian besarkan api sedikit.
Baca Juga: Pantas Harganya Lebih Mahal, Siapa Sangka Telur Bebek Punya Lebih Banyak Manfaat Daripada Telur Ayam
4. Gunakan margarin
Untuk porsi daging ayam yang kecil (dengan potongan kecil), goreng ayam dengan margarin.
Aroma daging ayam bisa lebih harum dan rasanya pun lebih gurih.
Empat tips diatas adalah tips dasar untuk membuat ayam goreng yang empuk dan tidak alot.
ayam
Artikel Telah Ditayangkan Di Sajiansedap.grid.id Dengan Judul,Sering Makan Ayam Ternyata Tak Berbahaya, Bisa Tingkatkan Kekebalan Tubuh Hingga Obat Anti Depresi! Simak Penjelasannya
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Marcel Mariana |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR