SajianSedap.com – Resep Bakso Goreng Sapi bisa dibuat dengan bahan yang mudah kita temukan di warung.
Kenikmatan dari Resep Bakso Goreng Sapi juga bisa disantap sebagai camilan ataupun sebagai pelengkap.
Dijamin rugi banget deh kalau sampai ketinggalan menyajikan Resep Bakso Goreng Sapi ini.
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Bakso Kuah Enak, Menu Favorit Saat Musim Hujan Tiba
Waktu: 45 Menit
Sajian: 30 Buah
Bahan:
200 gram daging sengkel, dicincang halus
150 gram kulit ayam giling
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh penyedap rasa
1 sendok makan minyak ayam
2 butir telur
125 ml air es
350 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
700 ml minyak padat untuk menggoreng
50 ml saus sambal untuk cocolan
Cara Membuat Bakso Goreng Sapi:
1. Campur daging, kulit ayam, bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak ayam, dan gula pasir. Uleni rata.
2. Tambahkan telur dan air es. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata.
3. Bentuk bulat besar. Goreng dalam minyak panas sedang di atas api kecil sampai matang.
4. Sajikan bakso goreng bersama sausnya.
Baca Juga: Terbongkar Cara Restoran Membuat Bakso Ikan Kenyal Tanpa Boraks! Siap-siap Dipuji Seisi Rumah!
KOMENTAR