SajianSedap.com - Resep Golden Bag Spring Roll yang enak ini bisa banget dinikmati di rumah.
Selain enak, Resep Golden Bag Spring Roll juga mudah banget dibuat.
Langsung kreasikan Resep Golden Bag Spring Roll dengan resep ini sehingga tak perlu lagi pergi ke restoran.
Baca Juga: Resep Kroket Cordon Bleu Enak, Camilan yang Rasanya Kelewat Lezat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Buah
Bahan:
20 lembar lumpia import kecil , potong bulat
700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
350 gram udang kupas, kerat punggung
3 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh minyak wijen
50 ml air
25 gram tepung sagu
150 gram wortel, potong korek api halus
8 tangkai daun kucai, potong 3 cm
20 buah daun kucai, untuk mengikat
Bahan Pelengkap:
100 gram saus sambal Bangkok
Cara Membuat Golden Bag Spring Roll:
1. Campur udang, bawang putih, kaldu ayam bubuk, garam, gula, minyak wijen, dan air. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Tambahkan wortel dan kucai. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Bentuk kantung. Ikat dengan benang kasur.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kecokelatan.
5. Buka ikatan benang beri kucai sebagai penggantinya.
KOMENTAR