SajianSedap.com - Resep Ronde Komplet yang terbuat dari kuah jahe ini sukses menghangatkan tubuh.
Isiannya dibuat lebih lengkap, sehingga kita lebih puas saat menyantap Resep Ronde Komplet ini.
Mari simak cara sukses membuat Resep Ronde Komplet dengan resep berikut ini.
Baca Juga: Resep Pokak Saripu Enak Ini Dijamin Bikin Badan Jadi Rileks Kembali
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan Ronde:
150 gram tepung ketan putih
1/4 sendok teh garam
135 ml air hangat
2 tetes pewarna hijau tua
2 tetes pewarna merah cabai
Bahan Isi:
50 gram kacang tanah kupas, disangrai
25 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
Sirup Jahe:
2.000 ml air
400 gram gula pasir
400 gram jahe, dibakar, dimemarkan
1 sendok teh garam
4 lembar daun pandan
6 batang serai, memarkan
Bahan Pelengkap:
200 gram kolang-kaling, direbus dalam air gula encer, diiris
3 buah roti tawar tanpa kulit, dipotong kotak
25 gram sagu mutiara merah
50 gram kacang hijau, rebus
Cara Membuat Ronde Komplet:
1. Isi, blender kacang tanah hangat-hangat, gula pasir , dan garam sampai rata. Bentuk menjadi bulatan kecil-kecil. Sisihkan.
2. Ronde, campur tepung ketan dan garam. Aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Satu bagian ditambahkan pewarna merah, satu bagian ditambahkan pewarna hijau, dan sisanya biarkan putih. Aduk rata masing-masing adonan.
4. Ambil sedikit bahan ronde. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.
5. Didihkan air. Masukkan bola-bola ketan. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6. Sirup jahe, rebus air, gula pasir, jahe,daun pandan, dan serai di atas api kecil sampai mendidih dan harum.
7. Sajikan ronde bersama sirup jahe serta pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Wedang Jahe Enak, Minuman Sehat yang Bikin Badan Rileks Lagi
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Minuman Jahe yang Langsung Hangatkan Badan!
Baca Juga: Resep Wedang Rempah Gula Merah Enak, Minuman Sehat yang Wajib Dicoba
Baca Juga: Resep Ginger Green Tea Enak, Minuman Tradisional yang Mampu Menghangatkan Tubuh
Baca Juga: Resep Susu Cokelat Rempah Enak, Bikin Malam Hari Terasa Lebih Hangat
KOMENTAR