3. Hindari memakan bagian yang gosong
Mengkonsumsi bagian yang gosong terbakar akan meningkatkan risiko terserang kanker.
Terlebih lagi jika dikonsumsi dalam jumlah banyak dan sering.
4. Pilih daging yang tidak terlalu berlemak
Daging yang berlemak saat dibakar akan meneteskan lemak sehingga api akan membakar daging serta menciptakan asap berlebihan.
Pada proses ini pula zat karsinogen terbentuk.
Baca Juga: Demi Cegah Kanker, Vicky Burky Bertahun-tahun Minum Air Seninya Sendiri Tiap Pagi! Benarkah Ampuh?
Daging yang tinggi kadar lemak saat dibakar akan cenderung lebih cepat gosong.
5. Rendam daging didalam bumbu setak bisa dipungkiri jika saat ini makanan yang di bakar sudah menjadi primadona.
Dilansir dari Reader’s Digest, The American Institute for Cancer Research mengatakan bahwa merendam daging dalam bumbu setidaknya 30 menit.
Hal itu dapat mengurangi pembentukan zat karsinogen.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR