SajianSedap.com - Resep Kroket Jagung Ikan Mayo tak cuma enak di lidah.
Proses membuat Resep Kroket Jagung Ikan Mayo ini pun sangat mudah.
Pastinya rugi deh, kalau sampai ketinggalan membuat Resep Kroket Jagung Ikan Mayo untuk camilan sore ini.
Baca Juga: Resep Kroket Isi Ayam Leleh Enak Ini Renyah Di Luar & Meleleh Di Dalam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:
500 gram kentang, dikukus, dihaluskan
15 gram susu bubuk
20 gram margarin
1 butir telur
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
100 gram tepung panir oranye
1 butir telur, dikocok lepas
Bahan Isi:
200 gram ikan tongkol, dikukus, disuwir
1 buah jagung, direbus, dipipil
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
50 ml air
75 gram mayones
500 ml minyak untuk menumis
Cara Membuat Kroket Jagung Ikan Mayo:
1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ikan dan jagung. Aduk rata.
2. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai meresap. Dinginkan.
3. Masukkan mayones. Aduk rata. Sisihkan.
4. Campurkan kentang, susu bubuk, margarin, dan telur sampai rata.
5. Bubuhi garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
6. Ambil 25 gram adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk segitiga.
7. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali di atas panir.
8. Goreng di dalam minyak panas sampai kecokelatan.
Baca Juga: Resep Kroket Jagung Jamur Enak Ini Bikin Keluarga Langsung Kumpul
Baca Juga: Resep Kroket Cordon Bleu Enak, Camilan yang Rasanya Kelewat Lezat
Baca Juga: Resep Kroket Kentang Tuna Pedas Enak, Semua Pasti Pengen Mencobanya
Baca Juga: Resep Kroket Daging Lada Hitam Enak, Camilan Istimewa Untuk Sore Hari
Baca Juga: Resep Kroket Sambal Goreng Enak, Camilan Gurih yang Pas Untuk Siang Hari
KOMENTAR