SajianSedap.com - Resep Es Sagu Gunting Kacang Merah yang enak ini cocok jadi minuman segar saat siang hari sedang terik.
Selain sehat dan kaya gizi, Resep Es Sagu Gunting Kacang Merah juga mampu mengusir dahaga.
Yuk, langsung kreasikan Resep Es Sagu Gunting Kacang Merah untuk minuman segar yang mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Es Semangka Buah Campur Enak, Minuman yang Segarnya Maksimal
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Gelas
Bahan:
500 gram tepung sagu
300 ml air
100 gram kacang merah kering
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan, ikat
700 gram es batu, dihancurkan
Bahan Sirop Gula:
200 gram gula merah
200 gram gula pasir
200 ml air
Cara Membuat Es Sagu Gunting Kacang Merah:
1. Presto kacang merah bersama 1000 ml air, 50 gram gula pasir dan 1 lembar daun pandan selama 60 menit sampai empuk.
2. Sirop gula, masak air, gula merah, dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut. Saring.
3. Masak santan sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan dingin.
KOMENTAR