Bahan Isi:
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai hijau besar, iris serong
100 gram daging giling
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
50 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Nasi Kepal Goreng:
1. Isi, tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
2. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk sampai air meresap. Sisihkan
3. Aduk rata garam dan nasi panas menggunakan sendok kayu. Ambil sedikit nasi. Beri isi. Bentuk segitiga. Padatkan. Celupkan ke dalam telur. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sampai menyokelat.
Baca Juga: Resep Kailan Daging Giling Enak Ini Bikin Sahur Jadi Lebih Lengkap
Baca Juga: Resep Udang Taoco Enak, Menu Sederhana yang Lezatnya Bikin Ketagihan
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Enak, Menu Sahur Praktis yang Bikin Semangat Puasa
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR