Resep Nasi Bakmoy Enak, Menu Sarapan Spesial yang Pasti Bikin Perut Kenyang

SajianSedap.com - Resep Nasi Bakmoy adalah nasi putih yang disajikan dengan tumisan lezat di bagian atasnya.

Resep Nasi Bakmoy juga bisa jadi pilihan untuk menu sarapan esok hari.

Membuatnya mudah, dan Resep Nasi Bakmoy ini pastinya hadir dengan rasa yang lezat.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jala Tomat Enak Ini Bikin Si Kecil Langsung Terpesona

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
1.000 gram nasi putih
2 batang seledri, iris untuk taburan
3 butir bawang putih goreng, remahkan, untuk taburan
50 gram kerupuk udang

Bahan Tumisan:
200 gram tahu, potong kotak kecil, goreng sebentar
2 buah telur ayam, rebus, belah 2 bagian
4 butir bawang putih, cincang
2 buah paha ayam, potong kotak kecil
2 buah kekian goreng, potong kotak kecil
1/2 sendok makan kecap asin
4 sendok makan kecap manis
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
225 ml air
1 sendok teh minyak wijen
1 batang seledri, iris
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Kuah:
4 butir bawang putih utuh, goreng, memarkan
1.000 ml kaldu ayam
1 batang seledri, ikat
1 sendok makan garam
1 sendok teh pasir
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Nasi Bakmoy:

1. Tumisan, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk berubah warna.
Tambahkan tahu, kekian, kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai meresap.

2. Tambahkan seledri dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.

3. Kuah, rebus kaldu ayam, bawang putih, dan seledri sampai mendidih. Bubuhi garam gula pasir, dan merica. Masak sampai mendidih.

4. Sajikan nasi putih bersama toping tumisan, telur rebus, dan kuah di mangkuk terpisah.

-----

Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini

Baca Juga: Resep Red Bean Cheesy Macaroni Enak, Menu Sarapan Spesial Dari Dengan Bahan Dasar Makaroni

Baca Juga: Mulai Hari ini Coba Sarapan dengan Es Krim, Ternyata Memiliki Manfaat Tak Terduga ini Bagi Tubuh

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jala Tomat Enak Ini Bikin Si Kecil Langsung Terpesona

Baca Juga: Resep Nasi Kepal Telur Dadar Enak, Menu Sarapan yang Bikin Jadi Lebih Semangat Di Pagi Hari

Baca Juga: Resep Mushroom & Beef Scrambled Egg Enak, Menu Sarapan yang Bisa Dibuat Dalam Waktu 20 Menit Saja

PROMOTED CONTENT