Bahan Isi:
7 buah sosis sapi
1 sendok makan margarin
3 sendok makan mayones
1 sendok makan saus sambal
7 lembar daun selada, disobek-sobek
Bahan Pencelup:
4 butir telur, dikocok lepas
Bahan Pelapis:
200 gram tepung panir oranye
Cara Membuat Risoles Sosis Bakar Mayo:
1. Isi, panggang sosis sambil dioleskan margarin sampai matang. Angkat. Potong menjadi 2 bagian. Belah 2 tidak putus. Sisihkan.
2. Kulit, kocok lepas telur. Tambahkan campuran susu cair dan margarin cair. ke dalam campuran tepung terigu dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Dadar adonan tipis-tipis di wajan anti lengket diameter 10 cm yang telah dioleskan tipis margarin. Sisihkan.
4. Ambil selembar kulit. Beri daun selada. Tambahkan sosis. Semprotkan mayones dan saus sambal. Lipat sisi kiri dan kanannya. Gulung.
5. Gulingkan di atas bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis. Goreng di atas api sedang sampai matang dan kuning keemasan.
Baca Juga: Resep Bakwan Mie Goreng Enak, Menu Buka Puasa yang Tidak Boleh Sampai Terlewat
Baca Juga: Resep Jus Semangka Wortel Jeruk Enak, Menu Buka Puasa Segar dan Menyehatkan
Baca Juga: Resep Pizza Sosis Jamur Enak, Resep Menu Buka Puasa yang Bisa Dibuat Dengan 5 Bahan Saja
Baca Juga: Resep Sop Ayam Jagung Enak, Menu Makan Malam yang Juga Cocok Jadi Menu Buka Puasa Hari Ini
KOMENTAR