SajianSedap.com - Resep Lidah Kucing Tiga Rasa salah satu pilihan kue kering lebaran yang tampil nikmat dan canik.
Tenang, membuat Resep Lidah Kucing Tiga Rasa ini tidak sesulit yang kita bayangkan.
Coba sajikan dengan Resep Lidah Kucing Tiga Rasa ini, siapapun pasti sukses membuatnya.
Baca Juga: Tips Lidah Kucing Anti Gagal, Ini Penyebab Lidah Kucing Tidak Renyah dan Lembek
Waktu: 60 Menit
Sajian: 325 Gram
Bahan:
160 gram margarin
50 gram gula tepung
100 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
4 butir putih telur
1/8 sendok teh garam
50 gram gula tepung
5 tetes esens melon
2 tetes pewarna hijau muda
1/8 sendok teh esens vanila
2 tetes pewarna kuning
5 tetes esens stroberi
4 tetes pewarna merah muda
Cara Membuat Lidah Kucing Tiga Rasa:
1. Kocok margarin 5 menit sampai lembut. Tambahkan gula tepung. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Masukkan ke campuran margarin sedikit sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Satu bagian ditambahkan esens melon dan pewarna hijau. Aduk rata. Satu bagian lagi ditambahkan esens vanila dan pewarna kuning. Satu bagian lagi tambahkan esens stroberi dan pewarna merah muda. Aduk rata.
5. Masukkan masing-masing adonan ke dalam kantong plastik segitiga.
6. Semprotkan adonan bergantian di loyang lidah kucing yang dioles margarin.
7. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 18 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Kastengel Klasik Enak, Resep Kreasi Kue Kering Modern yang Cocok Disajikan Untuk Lebaran Nanti
Baca Juga: Resep Kue Kering Putri Salju Green Tea Enak, Resep Kreasi Kue Kering Modern Kesukaan Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Kue Kering Emping Wijen, Resep Kue Kering Klasik Untuk Lebaran yang Rasanya Bikin Nagih
Baca Juga: Resep Kue Kering Klasik Untuk Lebaran yang Bikin Tamu Betah, Ya Resep Semprit Pisang Keju Ini
Baca Juga: Resep Kue Kering Gula Palem Enak, Pilihan Tepat Untuk Kreasi Resep Kue Kering Klasik Untuk Lebaran
Manfaat dan Penggunaan Tawas, Benarkah Bahan Kimia Ini Ampuh untuk Mengusir Bau Badan?
KOMENTAR