Tips Sukses Menggunakan Oven Tangkring untuk Membuat Segala Jenis Kue! Pasti Berhasil dan Maskimal Enaknya

Tips Sukses Menggunakan Oven Tangkring untuk Membuat Segala Jenis Kue! Pasti Berhasil dan Maskimal Enaknya

SajianSedap.com - Tak semua orang punya oven listrik atau gas di rumah. 

Soalnya, oven tangkring masih jadi idola banyak Ibu di Indonesia. 

Ya, oven tangkring adalah oven kecil yang menggunakan kompor sebagai sumber panasnya.

Jadi oven jenis ini tinggal diletakkan di atas kompor.

Baca Juga: Resep Pancake Pizza Ayam Enak, Aneka Pizza Nikmat yang Bisa Dibuat Tanpa Oven

Baca Juga: Enggak Perlu Oven, Begini Tips Rahasia Membuat Brownies Kukus Seenak Buatan Bakery! Tetap Empuk walau Sudah Dingin

Bentuknya sederhana, penggunaanya juga sederhana.

Karena saking sederhananya ini, banyak orang yang ragu menggunakan oven tangkring (oven kompor) untuk membuat kue.

Padahal, dengan cara yang benar, oven tangkring bisa kok digunakan untuk membuat segala macam kue.

1. Lengkapi oven tangkring dengan termometer khusus oven untuk membantu kita mengatur suhu.

Termometer ini bisa dibeli di pasaran.

2. Sama seperti oven pada umumnya, masukkan kue saat oven telah mencapai suhu yang diinginkan atau saat sudah panas betul.

3. Jika tidak punya termometer, kita harus sering-sering mengecek keadaan kue, jangan sampai kue gosong sebelum matang.

Jika sebentar saja kue sudah menguning, segera kecilkan api.

Itu pertanda api terlalu panas.

Baca Juga: Enggak Butuh Oven, Begini Cara Membuat Pizza Teflon Sukses di Rumah! Garansi Pasti Berhasil

Baca Juga: Resep Brownis Kukus Cokelat Jeruk Enak Ini Sukses Dibuat Tanpa Oven

 

 

4. Pastikan oven tangkring tidak diletakkan dalam keadaan miring supaya bentuk kue bagus dan matangnya rata.

5. Kadang oven tangkring terlalu dekat dengan api kompor sehingga panasnya jadi tidak bisa diatur.

Untuk itu, kita bisa menggunakan dua buah bata yang diletakkan di sisi kanan dan kiri tungku kompor.

Batu bata ini akan jadi pijakan oven sehingga oven tidak tidak terlalu dekat dengan api atau tidak langsung mengenai api.

6. Jika memanggang dengan rak bawah dan rak atas, selalu ingat untuk memindahkan rak.

Karena api berasal dari bawah, kue di rak bawah sudah pasti akan lebih cepat matang.

Tukar posisinya dengan rak atas supaya matangnya merata.

7. Jangan lupa juga untuk memutar loyang kue karena oven tangkring cenderung matang di satu sisi saja.

Putar-putar supaya matangnya merata.

Baca Juga: Resep Pizza Makaroni Enak Ini Bisa Dibuat Meskipun Tanpa Oven

8. Oven tangkring juga bisa, lo, menggunakan api atas walau caranya agak lebih rumit.

Caranya dengan meletakkan arang dalam keadaan menyala di atas oven.

Api bawah boleh tetap menyala atau dimatikan.

Ikuti saja saran dari resep.

Kunci utama keberhasilan menggunakan oven tangkring adalah pengalaman.

Semakin sering kita belajar membuat kue dengan oven tangkring, maka kita juga jadi makin jago.

Dijamin kue apa saja pasti bisa kita taklukan karena sudah ada feeling dalam menggunakan oven tangkring di rumah.

Selamat mencoba.

-----

Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini

Baca Juga: Resep Roti Kukus Daging Pedas Enak Ini Bisa Kita Sajikan Tanpa Menggunakan Oven

 

PROMOTED CONTENT