Gak Nyangka! Kaldu Tulang Ternyata Punya Manfaat Luar Biasa Untuk Kesehatan! Jangan Kaget Saat Tahu, Ya

Manfaat Sistem Pencernaan

Kaldu tulang dapat membantu pencernaan makanan lain. Gelatin yang ditemukan di dalamnya secara alami menarik dan mengikat air di saluran pencernaan, sehingga membantu makanan bergerak dengan mudah melalui usus.

Selain itu, glutamin yang merupakan asam amino dalam gelatin dapat membantu menjaga fungsi dinding usus dan mencegah atau menyembuhkan usus yang bocor, sindrom iritasi usus (IBS) atau penyakit iritasi usus (IBD), seperti kolitis ulserativa atau penyakit Crohn.

Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini : 

Kaldu Tulang Mempromosikan Kulit Dan Kuku yang Sehat

Sebuah penelitian menemukan bahwa kolagen dalam kaldu tulang memiliki efek menguntungkan pada kulit dan kuku.

Hasil penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry mengungkapkan bahwa ketika kolagen diambil secara oral, ia dapat memperkaya kulit dengan membuatnya elastis, kencang, dan bercahaya.

Juga, ditemukan bahwa peptida kolagen bioaktif dapat mengurangi retak kuku dan meningkatkan pertumbuhan kuku.

Meningkatkan Fungsi Tidur Dan Otak

Ada penelitian yang menunjukkan bahwa mengonsumsi 3 gram glisin sebelum tidur dapat membantu seseorang tidur lebih cepat, meningkatkan kualitas tidur, dan bangun lebih sedikit sepanjang malam.

Selain itu, glisin juga bermanfaat dalam mengurangi kantuk di siang hari dan meningkatkan fungsi mental dan memori.

Karena itu, minum kaldu tulang, yang mengandung asam amino glisin, bisa memiliki manfaat serupa.

Ingin menikmati manfaat luar biasa ini? Coba resep kaldu tulang sederhana ini.

Baca Juga: Spesial Saji-Sedap, Review 5 Merek Kaldu Bubuk Instan yang Bisa Melezatkan Aneka Masakan

PROMOTED CONTENT