SajianSedap.com - Resep Serundeng Ayam Ebi terkenal membuat nasi putih jadi lebih lezat.
Resep Serundeng Ayam Ebi yang super lezat ini cocok kita kreasikan dengan menu apa saja.
Makan siang dijamin jadi lebih istimewa kalau Resep Serundeng Ayam Ebi ini pelengkapnya.
Baca Juga: Tips Membuat Serundeng Enak Dan tahan Lama, Ini Dia 3 Kunci Utamanya
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
2 buah (300 gram) dada ayam tanpa tulang
200 gram kelapa parut kasar
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek-sobek
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula merah sisir
1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
1 sendok makan bawang merah goreng
1 sendok makan air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan
2 sendok makan minyak untuk menumis
KOMENTAR