Sajiansedap.com - Sup menjadi salah satu pelengkap makan yang paling disuka keluarga Indonesia.
Salah satu yang membuat sup enak adalah kuah sup yang berasal dari kaldu.
Tidak heran banyak yang bingung untuk tahu cara membuat kaldu yang enak untuk semangkuk sup.
Ya, segala jenis daging mulai dari ayam, sapi dan kambing punya kaldu atau juice yang jadi sumber kenikmatannya.
Kaldu inilah yang perlu kita pertahankan ketika memasak supaya masakan betul-betul gurih alami.
Sebenarnya, banyak teknik memasak yang bisa kita pelajari untuk membuat sup berkaldu nikmat.
Tapi saking banyaknya, orang-orang malah bingung teknik mana yang paling tepat.
Ada yang bilang daging harus direbus di air dingin.
Ada juga di air mendidih.
Bingung? Tenang, simak jawabannya di bawah ini.
KOMENTAR