Resep Sop Iga Kambing Enak, Pilihan Menu Idul Adha yang Juara Rasanya

Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
5 butir bawang merah

Cara Membuat Sop Iga Kambing:

1. Rebus iga kambing, 1.500 ml air, 3 cm jahe, 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, dan 2 lembar daun pandan sampai matang. Angkat. Buang airnya.

2. Tumis bumbu halus, jahe, cengkeh , dan kayumanis sampai harum. Masukkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan iga, wortel, tomat, pala bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.

3. Masukkan daun bawang dan air jeruk limau menjelang diangkat. Aduk rata.

4. Sajikan bersama taburan bawang goreng dan seledri.

Baca Juga: Resep Sop Bakso Ikan Kembang Tahu Enak Ini Siap Lawan Lapar Dalam Sekejap

Baca Juga: Resep Sop Buncis Sayap Enak, Hidangan Berkuah yang Nikmat Disantap Saat Malam Hari

Baca Juga: Jadi Janda Hingga Diserang Penyakit Langka, Artis Cantik Ini Sekarang Harus Jualan Mie Goreng dan Sop Buntut untuk Bertahan Hidup

Baca Juga: Resep Sop Sayuran Enak Ini Cocok Jadi Variasi Menu Pelengkap Makan Malam

Baca Juga: Resep Sop Oyong Wortel Telur Kocok Enak, Menu Sahur Praktis Dengan Kuah yang Nikmat

PROMOTED CONTENT