Resep Lele Mangut Petai Enak, Menu yang Tepat Untuk Mengolah Lele Jadi Hidangan Lezat

SajianSedap.com - Resep Lele Mangut Petai tidak hanya nikmat dari kuahnya saja, tetap aromanya juga.

Makanya, Resep Lele Mangut Petai ini sayang banget kalau sampai tidak disajikan.

Keluarga pun pasti lahap makan kalau Resep Lele Mangut Petai ini menu utamanya.

Baca Juga: Coba Lumuri Ikan Lele dengan Abu Gosok Sebelum Dimasak, Hal Mengejutkan ini Bisa Terjadi, Gak Bakal Nyangka

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
4 ekor ikan lele asap
1 papan petai, masing-masing dibelah dua
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai hijau besar, potong serong
2 buah tomat hijau, potong-potong
1/2 sendok makan garam
2 1/2 sendok teh gula merah sisir
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
10 buah cabai rawit utuh
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 sendok makan minyak untuk menumis

PROMOTED CONTENT