Cara Membuat Capcay Goreng Lada Hitam:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam fillet. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan wortel, kol, jamur merang, kembang kol, caisim, sawi putih, dan jamur kuping. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan saus tiram, kecap asin, saus tomat, garam, gula, dan merica hitam kasar. Aduk rata. Tuangkan air. Biarkan mendidih.
4. Masukkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Capcay Mie Enak, Menu Andalan Untuk Disantap Saat Pagi Hari
Baca Juga: Resep Capcay Enak, Menu Anti Repot Untuk Pelengkap Makan Malam
Baca Juga: Resep Capcay Seafood Enak, Menu Pelengkap Favorit Semua Orang
Baca Juga: Resep Capcay Goreng Jamur Enak Untuk Menu Sehat Malam Ini
KOMENTAR