SajianSedap.com - Resep Capcay Goreng Lada Hitam yang enak ini pasti lebih lezat dari buatan restoran mewah.
Tak cuma enak, Resep Capcay Goreng Lada Hitam juga mudah dikreasikan langsung di rumah.
Kalau bingung mau menyajikan apa siang ini, langsung saja contek Resep Capcay Goreng Lada Hitam ini.
Baca Juga: Resep Capcay Kuah Enak Ini Siap Bangkitkan Nafsu Makan Keluarga
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
1 buah paha ayam atas bawah, fillet, potong kotak –kotak
3 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 buah wortel, potong miring
100 gram kol, potong-potong
100 gram jamur kancing, belah 2 bagian
1 bonggol kecil kembang kol, potong perkuntum
5 batang caisim, potong-potong
100 gram sawi putih, dibagi 2 bagian, dipotong-potong
2 buah jamur kuping, diseduh, dipotong-potong
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
2 sendok teh saus tomat
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh merica hitam kasar
500 ml air
1 sendok makan tepung sagu dilarutkan bersama 2 sendok makan air
1 sendok teh minyak wijen
2 batang daun bawang, diiris serong
2 sendok makan minyak untuk menumis
KOMENTAR