Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah paha ayam, dicincang kasar
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
1/4 sendok teh gula pasir
1 buah ketimun, dibuang biji, dipotong kotak 1/2 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Perekat:
1 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan air
Cara Membuat Kebab Goreng Ayam Lada Hitam:
1. Ambil selembar tortilla yang sudah dipotong. Bentuk cone, rekatkan dengan bahan perekat.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai berwarna kekuningan. Angkat. Tiriskan.
3. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan garam,merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga matang. Angkat. Tambahkan timun. Aduk rata.
4. Ambil 1 buah cone tortilla. Letakkan selada dan beri isi.
Baca Juga: Resep Martabak Mini Pisang Keju Enak Ini Tampil Menggoda Saat Disajikan
Baca Juga: Resep Bala-Bala Misoa Enak, Rasanya yang Nikmat Bikin Kita Lupa Diri
Baca Juga: Resep Siomay Ayam Wansui Enak, Camilan Dengan Aroma Nikmat Untuk Sore Hari
Baca Juga: Resep Putu Tegal Enak, Kue Tradisional Manis Dengan Tekstur Legit
Baca Juga: Resep Cupcake Milo Bola-Bola Rice Krispi Enak, Camilan Manis Kesukaan Buah Hati
KOMENTAR