Resep Keripik Bayam Teri Enak, Hidangan Renyah yang Nikmat Dan Juga Sehat

Bahan Pencelup:
500 gram tepung beras
75 gram tepung sagu
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 buah kuning telur
800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 gram teri medan, diseduh, ditiriskan

Bahan Pelapis:
75 gram tepung sagu

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
8 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 cm kencur

Cara Membuat Keripik Bayam Teri:

1. Pencelup, campur tepung beras, tepung sagu, garam, merica bubuk, kuning telur, dan bumbu halus. Aduk rata.

2. Tuang santan sambil diaduk sampai licin. Masukkan teri medan. Aduk rata.

3. Lumuri bayam dengan bahan pelapis. Celupkan bayam ke dalam bahan pencelup.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Baca Juga: Wajib Tahu, Ternyata Jus Bayam Bisa Bantu Kita Terhindar dari Penuaan Dini Hingga Bebaskan Wajah Dari Jerawat

Baca Juga: Terbongkar Cara Masak Bayam agar Tidak Gampang Menghitam Seperti Buatan Restoran, Cuma Butuh 3 Langkah Saja

Baca Juga: Resep Bayam Siram Daging Lada Hitam Enak, Menu Sehat Dan Nikmat Dalam Satu Piring

Baca Juga: Resep Dadar Makaroni Bayam Enak Ini Pas Untuk Menu Sarapan Praktis Dan Sehat

Baca Juga: Resep Tumis Bayam Jepang Enak, Cuma 20 Menit, Menu Ini Siap Lengkapi Makan Siang

PROMOTED CONTENT