5 Cara MengenaIi Asin Beformalin, Perhatikan dari Sisi Tekstur dan Bau

 

 

1. Perhatikan warna ikan asin

Ikan asin akan selalu terlumuri oleh sisa-sisa garam, itu sebabnya ikan asin akan cenderung berwarna keputihan.

Sedapat mungkin pilih ikan asin yang berwarna cerah. Selain itu, hindari ikan asin berwarna kemerahan.

2. Tekan dagingnya

Tekan daging ikan asin dengan jari. Ikan asin yang baik harusnya dijemur hingga kering betul.

Baca Juga: Perbedaannya Hampir Kasat Mata, Jangan Beli Sosis dengan Ciri-Ciri Ini Walaupun Murah, Bisa Jadi Racun untuk Tubuh

Baca Juga: Wajib Tahu! Begini 3 Cara Mudah Bedakan Telur Busuk dan Telur Segar di Pasar, Perbedaannya Hampir Kasat Mata!

Pilihlah ikan asin dengan daging keras. Hindari yang berdaging lembek atau mudah hancur.

3. Gunakan indera penciuman

Cium ikan asin yang akan dibeli. Ikan asin yang baik harusnya berbau normal seperti laut.

Jangan beli ikan asin yang berbau aneh atau menusuk karena itu pertanda ikan asin telah kurang baik.

PROMOTED CONTENT