Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Resep Bihun Goreng Terasi Bola Daging Enak, Olahan Bihun yang Tampil Istimewa

Dwi - Rabu, 14 Oktober 2020 | 07:00 WIB

Sajian Sedap

Bikin Keluarga Tak Akan Melewatkan Momen Sarapan Dengan Menyajikan Resep Bihun Goreng Terasi Bola Daging

SajianSedap.com - Resep Bihun Goreng Terasi Bola Daging ini punya rasa yang lebih istimewa dari bihun goreng pada umumnya.

Untuk membuat satu porsi Resep Bihun Goreng Terasi Bola Daging yang nikmat ini, kita hanya butuh waktu 30 menit saja.

Soal rasa, Resep Bihun Goreng Terasi Bola Daging ini dijamin enggak bakalan bikin lidah kecewa.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan Bola Daging:
250 gram daging giling
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk

Bahan:
150 gram bihun kering, seduh dan tiriskan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh merica bubuk
2 buah cabai merah besar, diiris miring
2 butir telur, dikocok lepas
3 batang caisim, dipotong-potong
50 gram taoge
1 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1 batang daun bawang, iris miring
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, digoreng
1/2 sendok makan terasi goreng

Cara Membuat Bihun Goreng Terasi Bola Daging:

1. Bola daging, campur daging giling, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bola-bola kecil. Panaskan minyak. Tumis bola daging sampai berubah warna. Sisihkan.

2. Lumuri bihun dengan kecap manis, kecap asin, dan merica bubuk. Sisihkan.

3. Tumis bumbu halus dan cabai merah besar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.

4. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan bola daging. Aduk rata.

5. Masukkan caisim dan taoge. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk rata.

6. Masukkan bihun. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.