SajianSedap.com - Resep Semur Tahu Tofu ini tampil beda karena menggunakan tofu untuk bahan utamanya.
Kenikmatan Resep Semur Tahu Tofu yang satu ini tidak jauh beda dengan semur tahu pada umumnya.
Nah, agar tidak bosan menyajikan semur tahu, segera contek Resep Semur Tahu Tofu ini saja untuk menu makan malam.
Baca Juga: Resep Steak Ayam Saus Semur Enak, Hidangan Ala Eropa Dengan Bumbu Khas Nusantara
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
2 pak tofu kotak potong-potong, goreng
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 cm lengkuas memarkan
100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
100 ml air
3 sendok makan kecap manis
1 buah bunga pekak
1 buah kapulaga memarkan
1 buah cengkeh
1 cm kayu manis
1/2 sendok teh gula
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
1/2 sendok teh lada putih
1/8 sendok teh pala bubuk
Cara Membuat Semur Tofu:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan santan, air, dan kecap manis. Aduk rata.
2. Masukkan pekak, kapulaga, cengkeh, kayu manis, gula, garam, dan tahu. Masak sampai semua bahan matang dan mengental. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Baca Juga: Terungkap Rahasia Masak Semur Tahu dan Tempe Seenak Warteg, Pantas Kuahnya Saja Bisa Gurih Banget
Baca Juga: Resep Semur Tahu Tempe Enak, Kuah Gurihnya Pasti Bikin Pengen Makan Terus
Baca Juga: Resep Semur Tahu Kacang Merah Enak Selalu Sukses Lengkapi Menu Bersantap
Baca Juga: Resep Semur Daging Buncis Enak, Hidangan Bercita Rasa Manis Favorit Keluarga
Baca Juga: Resep Semur Bola Daging Enak, Satu Lagi Menu Tradisional yang Nikmatnya Bikin Sulit Move On
KOMENTAR