SajianSedap.com - Resep Tim Udang Tahu Aroma Serai ini tidak bakal ditolak keluarga untuk disajikan.
Rasanya begitu nikmat, namun Resep Tim Udang Tahu Aroma Serai ini mudah dibuat, lo.
Resep Tim Udang Tahu Aroma Serai cocok banget untuk lengkapi menu makan siang hari ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
350 gram udang, dibelah, dilebarkan
150 gram tahu putih, dipotong kotak 2 cm
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok makan kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Taburan:
3 siung bawang putih, cincang halus
3 batang serai, iris miring
2 cm jahe, iris korek api
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
3 buah cabai merah besar, iris miring
Cara Membuat Tim Udang Tahu Aroma Rerai:
1. Rendam udang, air jeruk nipis, kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
2. Letakkan di pinggan tahan panas. Taburkan tahu dan bahan taburan.
3. Kukus di atas api sedang 35 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Udang Goreng Daun Ketumbar Enak, Menu Makan Malam Lezat Hari Ini
Baca Juga: Resep Bakpao Mini Ayam Udang Enak, Sarapan Istimewa Ala Toko Roti Terkenal
Baca Juga: Resep Ifumi Udang Bakso Enak, Menu Sarapan Super Nikmat Hari Ini
Baca Juga: Resep Soto Udang Taoco Enak, Kuah Gurihnya Bikin Sulit Berkata-kata
KOMENTAR