Terbongkar Cara Restoran Masak Chicken Cordon Bleu Tidak Mentah di Tengah, Hindari 4 Kesalahan ini Dijamin Enak dan Antigagal

Cara Membuat Chicken Cordon Bleu

Chicken cordon bleu sendiri merupakan makanan khas Perancis berbahan dasar dada ayam.

Jadi, bagian dada ayam lebih dulu dibuat seperti kantung, lalu diberi isian bayam, keju, dan smoked beef.

Dada ayam kemudian dipanir lalu digoreng sampai renyah.

Nah, supaya lain kali kejadian chicken cordon bleu mentah di tengah tidak terulang, kita patut dulu mengenali penyebabnya.

Maka dari itu, supaya chicken cordon bleu enak dan antigagal, kita harus hindari 4 kesalahan berikut ini:

Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Kesalahan Sepele Ini Bisa Membuat Daging Ayam Cepat Busuk dan Berbau!

Baca Juga: Akhirnya Terbongkar Cara Bikin Sambal Ayam Geprek Bensu yang Super Enak, Minyak Rahasia ini Jadi Kunci Kelezatannya!

1. Potongan Dada Terlalu Tebal

Kebayang kan betapa tebalnya chicken cordon bleu karena aneka isian di dalamnya.

Nah, kalau dada ayamnya saja sudah terlalu tebal, maka tak heran kalau chicken cordon bleu mentah di tengah.

Tips: Gunakan dada ayam yang kecil. Potong dua vertikal lalu iris horizontal membentuk kantung.

PROMOTED CONTENT