Rasa asinnya pun akan berkurang.
Setelah diseduh dengan air panas, bilaslah kembali cumi di air yang mengalir untuk menghilangkan kotoran-kotoran yang tertinggal.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kencur Cumi Asin Kemangi Enak, Bikin Sarapan Lebih Berselera
3. Goreng Sebentar
Nah, untuk memberikan tekstur, cumi asin harus kita goreng sebentar.
Ingat, minyak yang digunakan setelah menggoreng cumi asin akan jadi sangat kotor sehingga harus segera dibuang.
Jadi, jangan pakai minyak banyak untuk menggoreng cumi asin, ya.
Cumi asin juga tidak perlu terendam minyak seluruhnya.
Asal sering dibalik, cumi asin juga bisa rata matangnya walau hanya pakai sedikit minyak.
Selain itu jangan lupa, goreng sebentar saja karena makin lama, cumi jadi makin alot.
Baca Juga: Resep Tumis Pare Cumi Asin Enak Ini Rasanya Menggigit Di Lidah
Bumbu Balado untuk Cumi Asin
Nah, kalau sudah diolah, sekarang tinggal bikin bumbu baladonya.
Berikut ini, tips membuat bumbu balado seenak warteg
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR