Rutin Minum Biji Selasih yang Direndam Air Hangat Setiap Hari, Penyakit Ganas Ini Dijamin Tak Akan Mengintai Tubuh
SajianSedap.com - Semua pasti sudah tidak asing dengan biji selasih.
Biji selasih biasanya dijadikan pelengkap berbagai olahan minuman.
Jarang ada yang tahu, ternyata biji selasih memiliki banyak kandungan.
Sekarang, memakan biji selasih menjadi salah satu tren kesehatan terbaru.
Namun, pada kenyataannya memakan biji selasih sudah dilakukan sejak ribuan tahun di seluruh penjuru dunia.
Baca Juga: Delicious Ayam Tumis Tomat Hijau, Simple Dish Ready in 20 Minutes
Baca Juga: Comforting Soto Mie Daging, Weeknight Soup That Will Feed a Crowd
Sebagian orang mungkin tidak menyadari akan manfaat dari biji selasih ini untuk kesehatan.
Yuk simak beberapa manfaat biji selasih untuk kesehatan berikut ini.
Manfaat Biji Selasih
1. Baik untuk kesehatan tulang dan otot
Berdasarkan label nutrisi produk A.S, 1 sendok makan (13 gram atau 0,5 ons) biji basil memasok 15% dari Referensi Harian Intake (RDI) untuk kalsium
Serta 10% dari RDI untuk magnesium dan zat besi.
Kalsium dan magnesium sangat penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot kita, sedangkan zat besi juga berpesan sangat penting untuk produksi sel darah merah.
Banyak orang tidak mendapatkan cukup kalsium dan magnesium, tapi dengan rutin mengonsumsi biji selasih bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian kita.
Baca Juga: Fakta atau Hoax Biji Cabai jadi Penyebab Usus Buntu? Ini Penjelasan Tak Terduganya Menurut Ahli
Selain itu, biji selasih dapat menjadi sumber penting zat besi dan kalsium bagi orang yang tidak makan daging atau produk susu.
2. Mengandung banyak serat
Biji selasih mengandung banyak serat yang dipercaya baik untuk kesehatan, 1 sendok makan (13 gram atau 0,5 ons) biji basil memasok 7 gram serat - 25% dari RDI.
Kandungan serat yang tinggi ini membantu memelihara dan meningkatkan bakteri baik pada usus, selain itu juga dapat mengontrol kolesterol dan gula darah.
3. Mencegah radikal bebas
Radikal bebas dalam jumlah yang banyak akan dapat merusak sel, kerusakan tersebut membuat sel tidak berfungsi dengan baik.
Sehingga dapat berujung pada beragam penyakit dan gangguan medis yang berujung pada kematian.
Biji selasih mengandung Flavonoid, senyawa ini akan bertindak sebagai antioksidan yang mampu melindungi sel-sel kita dari kerusakan radikal bebas.
4. Meredakan demam
Pakar kesehatan menyebutkan jika mengkonsumsi biji selasih ternyata mampu meredakan demam.
Tak hanya itu, biji selasih juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan signifikan.
5. Mengontrol gula darah
Gula darah di dalam tubuh akan lebih terkontrol dengan baik kalau Anda mengonsumsi selasih setiap hari.
Biji selasih membuat tubuh lebih sensitif dengan insulin sehingga gula yang ada di darah bisa digunakan menjadi energi dan kondisi seperti diabetes tidak terjadi.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini
Cara Menggunakan Biji Selasih untuk Makanan
Biji selasih
Biji selasih bisa digunakan untuk berbagai jenis makanan.
Cara terbaik untuk mengolah biji ini dilakukan dengan beberapa cara di bawah ini.
1. Langsung diolah dengan cara direndam dahulu dengan air hangat.
2. Selanjutnya biji agak remas biji agar kotorannya keluar.
3. Ganti air yang digunakan dengan yang baru dan tunggu hingga selaput kenyal pada biji keluar.
Langsung campurkan biji yang sudah direndam ke dalam minuman seperti teh, sirop, atau minuman lain yang membutuhkan tekstur makanan unik.
Anda juga bisa mencampurnya ke es campur yang Anda buat.
Baca Juga: Jangan Dibuang! Ternyata Biji Pepaya Miliki Manfaat Luar Biasa Untuk Kesehatan Terutama Untuk Uban
Artikel Ini Telah Tayang di SajianSedap.com dengan Judul Enggak Usah Minum Obat, Cuma Konsumsi Biji Selasih Setiap Hari Ternyata Bisa Terhindar dari Penyakit Ganas Ini!
| Penulis | : | Siti Afifah |
| Editor | : | Siti Afifah |
KOMENTAR