Kalau menggunakan 2 butir telur, kue sus cenderung keras dan lebih mudah mengembang.
Tetapi rata-rata sebaiknya menggunakan 3 butir telur supaya kue sus bisa mengembang juga lembut hasilnya.
Kalau menggunakan 4 butir telur, kue sus sudah pasti sulit mengembang, tapi hasilnya sungguh lembut.
Jadi, sekarang tinggal tentukan kue sus seperti apa yang Anda inginkan.
Baca Juga: Resep Kue Basung Enak, Kue Tradisional Legit Khas Sumatera Barat
Orang zaman dulu suka sekali kue sus yang lembut.
Itu sebabnya resep sus di zaman dulu pasti menggunakan cukup banyak telur.
Tapi, tren sekarang lebih suka kue sus yang bentuknya bagus.
Sehingga jumlah telurnya tidak boleh terlalu banyak supaya bisa kokoh.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR