Tips Anti Gagal Bikin Ayam Goreng Kremes Renyah Tahan Lama, Ternyata Pakai 1 Bahan Ini Supaya Kriuk Sampai Berhari-hari

1. Membuat Adonan Kremesan yang Kriuk

Kunci kremesan yang kriuk tahan lama ada pada adonannya. 

Ternyata, kita tak cukup kalau hanya pakai tepung beras. 

Kremesan yang renyah harus ditambahkan sedikit tepung sagu, 

Perbandingannya adalah 5 : 1 antara tepung beras dan tepung sagu.

 

 

Baca Juga: Tips Pasti Jadi Bikin Dimsum Ayam Udang ala Restoran! Pantas Bisa Kenyal dan Gurih, Ternyata Pakai Trik Ini

Baca Juga: BERITA TERPOPULER : Dari Diabetes Bisa Diatasi dengan Makan Ikan Murah ini sampai Tips Bikin Perkedel Kentang Tidak Gampang Hancur

Jadi 120 gram tepung beras bisa ditambahkan 25 gram tepung sagu. 

Perbandingan ini akan menghasilkan kremesan yang lebih kriuk. 

2. Cairannya Jangan Pakai Kuah Ayam 

Sementara itu, cairannya bisa terbuat dari air biasa atau santan.

Santan yang digunakan tidak boleh terlalu kental supaya kremesan bisa terbentuk.

Kremesan juga tidak disarankan menggunakan cairan dari rebusan kuah ayam seluruhnya supaya tidak terlalu berminyak.

Baca Juga: Tips Pasti Jadi Bikin Mi Tek Tek Ala Pedagang Keliling, Tinggal Cemplung Pasti Enak Kalau Tahu Bumbu Rahasia Ini

PROMOTED CONTENT