Kumpulan 5 Resep Ikan Kembung Murah dan Enak Banget, Modalnya Cuma Rp.30 Ribu

1. Pepes Ikan Kembung

Bagi Anda pecinta pepes, resep yang stau ini pasti jadi menu favorit deh.

Resep Pepes Ikan Kembung ini memang enak banget.

Bumbu rempah yag meresap, membuat setiap gigitan terasa istimewa.

Durasi: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
5 ekor ikan kembung
5 lembar daun pisang untuk membungkus

Bumbu Ikan (aduk rata:)
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
100 ml air untuk melarutkan

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Gulai Paling Enak, Lengkap dari Ikan, Ayam Sampai Telur! Tinggal Pakai Bahan yang Ada di Rumah

Bumbu Halus:
2 batang serai, diambil putihnya, dipotong-potong
2 lembar daun salam
3 buah tomat hijau, dipotong-potong
10 butir bawang merah, dipotong-potong
4 siung bawang putih, dipotong-potong
2 buah cabai merah, dipotong-potong
10 buah cabai rawit utuh
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Pepes Ikan Kembung:

1. Lumuri ikan dengan bumbu ikan. Diamkan 20 menit.

2. Tambahkan bumbu halus. Aduk rata.

3. Bungkus di daun pisang. Kukus 30 menit sampai matang.

PROMOTED CONTENT