SajianSedap.com - Resep Bakso Goreng Wortel Wijen yang sedap ini seketika mencuri perhatian si kecil untuk dicoba.
Untuk camilan sore bersama keluarga, Resep Bakso Goreng Wortel Wijen ini bisa jadi pilihannya.
Selain untuk camilan, Resep Bakso Goreng Wortel Wijen ini juga cocok untuk menu pelengkap saat makan malam.
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Kuah Enak, Menu Sarapan Unik yang Wajib Dicoba
Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 Porsi
Bahan:
200 gram ayam giling
100 gram kulit ayam, dicincang halus
75 gram wortel, diparut halus
1 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh minyak wijen
1 butir telur
75 ml air es
5 sendok makan tepung sagu
2 sendok teh wijen
1/2 sendok teh baking powder
1.000 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelengkap:
100 gram saus sambal Bangkok
Cara Membuat Bakso Goreng Wortel Wijen:
1. Campur ayam, kulit ayam, daun bawang, wortel, dan kecap asin. Aduk rata.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, minyak wijen, telur, dan air es. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata. Masukkan wijen. Aduk rata.
3. Bentuk bulat dengan sendok. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
4. Sajikan bakso goreng bersama pelengkap.
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Kulit Ikan Enak, Menu Pelengkap Renyah yang Bikin Ketagihan
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Bihun Enak Dan Krispi Ini Wajib Banget Dibuat
Baca Juga: Cara Membuat Bakso Goreng Kopong, Besar dan Antikisut ala Pedagang, Pasti Berhasil
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Jumbo Enak Ini Bisa Jadi Camilan Sekaligus Pelengkap
KOMENTAR