Cepat Busuk, Begini 3 Tips Menyimpan Bawang Merah Ala Tukang Sayur, Segar dan Harumnya Tahan Hingga 3 Bulan

Cepat Busuk, Begini 3 Tips Menyimpan Bawang Merah Ala Tukang Sayur, Segar dan Harumnya Tahan Hingga 1 Bulan

Sajiansedap.com - Walaupun dilapisi kulit tipis, bawang merah bisa dikatakatan mudah dan cepat busuknya.

Baru beberapa hari disimpan di dapur, sudah ada bercak hitam berbau busuk pada bawang merah Saselovers.

Padahal, bawang merah di pasar tidak lah busuk walaupun terekspos udara matahari langsung dan disimpan di ruang terbuka tanpa kulkas.

Baca Juga: Termasuk Dibungkus Kertas, Begini Caranya Agar Taoge Bisa Awet Segar Sampai Seminggu

Baca Juga: Bukan Disimpan Semalaman di Rice Cooker, Begini Cara Tepat Simpan Nasi Kemarin Agar Tidak jadi Racun, Wajib Dicatat!

Dikutip dari Healthline, ada tiga trik menyimpan bawang merah supaya tidak cepat busuk.

Bahkan jika tiga trik ini dilakukan dengan baik, bawang merah di dapur bisa tahan hingga tiga bulan.

Bagaimana caranya? Yuk simak!

1. Simpan di tempat sejuk dan kering

Bawang merah harus disimpan di tempat yang sejuk, kering, gelap dan berventilasi baik.

Tempat seperti ini bisa termasuk ruangan dapur, ruang bawah tanah, dan garasi.

Baca Juga: Busuk Dalam 2 Hari, Begini Cara Mudah Menyimpan Jamur Ala Restoran, Tetap Segar dan Enak Sampai 7 Hari

Baca Juga: Duh, Coba Tahu dari Dulu! Ternyata Begini 3 Cara Menyimpan Roti Tawar, Lembutnya Tahan Lama dan Tahan dari Jamur

2. Simpan dalam wadah bersirkulasi udara yang baik

Bawang merah akan tahan lama jika disimpan dalam wadah yang tidak kedap udara.

Wadah tersebut contohnya adalah kantong jaring, kukusan bambu, dan keranjang terbuka.

Tujuan cara simpan ini untuk memastikan sirkulasi udaranya tetap baik. Bawang merah akan bertahan hingga 30 hari.

3. Bekukan

Sebagai alternatif, bawang merah dapat disimpan di freezer hingga enam bulan.

Untuk membekukan bawang merah, pertama kupas kulitnya dan pisahkan siung.

Kemudian masukkan bawang merah yang sudah dikupas ke dalam kantong yang dapat ditutup kembali atau wadah kedap udara dan simpan di dalam freezer.

Baca Juga: Busuk dalam Semalam, Pedagang Ini Bongkar Trik Menyimpan Tomat, Tetap Segar dan Merah Merekah Hingga 2 Bulan

Baca Juga: Tips Menyimpan Sisa Santan dalam Kulkas, Tidak Bakal Basi dan Tahan Lama Sampai Satu Bulan Lebih

Sementara itu, bawang merah juga dapat dicincang dan dibekukan hingga 3 bulan.

Namun, saat dicairkan, teksturnya seperti bawang merah yang ditumis ringan, jadi bawang tidak bisa garing saat dimasak.

Yuk, simpan bawang merah dengan baik mulai sekarang supaya lebih hemat uang belanja!

Artikel ini telah tayang di Tribun Travel dengan Judul: 3 Tips Menyimpan Bawang Merah Agar Tidak Cepat Busuk dan Lembek

PROMOTED CONTENT