Resep Mini Black Forest Enak, Camilan Istimewa Untuk Merayakan Natal Bersama Keluarga

SajianSedap.com - Resep Mini Black Forest yang cantik dan lembut ini bisa jadi salah satu inspirasi untuk camilan saat merayakan Natal bersama keluarga.

Cita rasa yang manis dari Resep Mini Black Forest dijamin langsung manjakan lidah kita.

Yuk, segera ke dapur dan hadirkan Resep Mini Black Forest yang cantik dan enak ini.

Baca Juga: Resep Chiffon Cokelat Kopi Enak, Kelembutan Cake Ini Bikin Lidah Jatuh Hati

Waktu: 60 Menit

Sajian: 36 potong

Bahan Cake:
9 buah kuning telur
4 buah putih telur
150 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
35 gram cokelat bubuk
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
130 gram margarin, lelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
1 kaleng dark cherry, tiriskan, potong-potong

Bahan Sirop (Aduk Rata):
2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan air panas
4 sendok makan rhum

Bahan Vla:
300 ml air dark cherry, dari 175 ml air dark cherry dan 125 ml air
3 sendok makan tepung maizena
50 gram gula pasir

Bahan Cream:
200 gram whippy bubuk
400 ml air es

Bahan Hiasan:
150 gram cokelat masak pekat, serut
10 buah ceri merah

Cara Membuat Mini Black Forest:

1. Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

2. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Tuang ke dalam loyang 24x24x4 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

4. Cream, kocok whippy bubuk dan air es sampai mengembang. Simpan di dalam lemari es.

5. Vla, rebus semua bahan vla sambil diaduk sampai meletup-letup.

6. Belah cake menjadi 2 bagian. Ambil selembar cake. Olesi sirop. Olesi vla. Tata dark cherry. Olesi cream. Tutup dengan selembar cake lainnya. Dinginkan. Potong-potong.

7. Hiasi sisa cream, cokelat masak pekat serut, dan ceri merah.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pandan Cokelat Enak, Kudapan yang Selalu Mendapatkan Hati Keluarga

Baca Juga: Resep Banana Yeast Cake Enak, Cake Lembut Dengan Perpaduan Rasa yang Sempurna

Baca Juga: Toko Kue Legendaris Ini Bongkar Trik Membuat Cake Tetap Lembut dan Tidak Mengeras Walau Sudah Disimpan Lama!

Baca Juga: Resep Smoked Beef Cheese Roll Cake Enak, Cake Lembut Dengan Cita Rasa Gurih Di Dalamnya

Baca Juga: Resep Cake Mini Apel Kurma Enak, Camilan Imut yang Begitu Menggoda Untuk Disantap

PROMOTED CONTENT