SajianSedap.com - Resep Sup Pasta Ala Thai, pilihan utama kalau ingin menikmati menu makan malam yang tampil beda.
Resep Sup Pasta Ala Thai ini sudah terkenal dengan cita rasa kuahnya yang super sedap.
Yuk, lengkapi makan malam hari ini dengan semangkuk Resep Sup Pasta Ala Thai yang super nikmat ini.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Enak Dan Praktis Ini Bisa Dibuat Dengan 3 Bahan Saja
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
50 gram pasta kerang, rebus setengah matang
300 gram udang, buang kepala, kerat, sisakan ekor
100 gram jamur merang, masing-masing belah 2
1 1/2 liter air
2 batang serai
3 cm jahe, memarkan
2 1/2 sendok makan kecap ikan
3 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 tangkai daun ketumbar
1 buah jeruk lemon, ambil airnya
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah
3 siung bawang putih
5 butir ebi
Cara Membuat Sup Pasta Ala Thai:
1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan jamur. Aduk sampai setengah layu.
4. Tuang air. Rebus sampai mendidih. Masukkan serai, jahe, kecap ikan, garam, merica, dan gula pasir. Rebus sampai mendidih.
5. Masukkan pasta kerang, daun ketumbar, dan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat.
Baca Juga: Resep Puding Baby Santan Nata de Coco Enak, Dessert Lembut yang Bikin Kita Langsung Jatuh Hati
Baca Juga: Resep Tahu Masak Kecap Enak, Solusi Menu Murah Dengan Rasa Juara
Baca Juga: Resep Sayur Bobor Daun Kacang Panjang Enak, Sayur Berkuah Santan Gurih yang Wajib Disajikan
Baca Juga: Resep Ayam Crispy Tomyam Enak, Kreasi Ayam Lezat Untuk Makan Malam Ini
Baca Juga: Resep Tempe Masak Rebung Enak Ini Bisa Menghipnotis Lidah Kita!
KOMENTAR