2. Hindari Menggoreng Ayam Dua Kali
Kalau ayam untuk makan siang masih bersisa, biasanya ayam akan dihangatkan dengan cara digoreng lagi.
Tahukah kamu? Proses penggorengan ayam sebanyak dua kali ini justru akan membuat tekstur daging ayam jadi terasa keras.
Maka dari itu, hindari menggoreng ayam sebanyak dua kali.
Lebih baik kita menggoreng ayam sejumlah orang yang akan memakannya, atau goreng ayam ketika akan makan.
Jika memang ada ayam goreng yang bersisa, kita bisa mengolahnya menjadi makanan lain, lo!
Misanya untuk tambahan nasi goreng atau dijadikan ayam suwir.
KOMENTAR