Cara Menghilangkan Rasa Asin dari Ikan Asin
Alih-alih merendam ikan asin dengan koran, lebih baik gunakan dua ara di bawah ini.
1. Gunakan kertas buram atau kertas merang
Caranya, bungkus ikan asin dalam kertas buram atau kertas merang yang banyak digunakan untuk menyerap minyak.
Kemudian rendam dalam keadaan terbungkus di dalam air selama minimal 30 menit.
Setelah itu cuci lagi ikan asin sampai bersih.
Kini, ikan asin sudah siap diolah dan sudah berkurang kadar asinnya.
2. Rendam dalam air garam atau air panas
Menyeduh Ikan Asin
Nah, sejak dulu, banyak orang merendam ikan asin dengan menggunakan air garam.
Cara ini memang sering jadi pilihan karena terbukti berhasil menghilangkan rasa asin dari ikan asin.
Tapi, benarkah harus pakai air garam?
KOMENTAR