Bahan Pelengkap:
100 gram keju cepat leleh, parut
3 butir telur, kocok lepas bersama 1/4 sdt garam
4 lembar daging asap, potong kotak, tumis sebentar hingga berubah warna
6 lembar selada keriting
50 gram mayones
50 gram saus cabai
50 gram margarin
Cara Membuat Roti Panjang Keju Meleleh:
1. Roti, campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Timbang adonan 200 gr. Pulung adonan memanjang 25 cm.
5. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
6. Olesi bahan olesan. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 10 menit sampai matang.
7. Ambil sebuah roti. Belah 2 tidak putus. Panggang sebentar kedua sisinya di atas griddle/pan antilengket yang sudah diolesi sedikit minyak. Sisihkan di pinggir pan.
8. Panaskan margarin di atas pan. Tuang melebar kocokan telur. Letakkan roti di atasnya. Tekan roti hingga telur matang. Balikkan. Biarkan matang. Angkat.
9. Tata pelengkap di atas roti. Taburi keju cepat leleh. Tangkupkan roti. Oven atau masak di atas pan sambil ditutup sebentar, hingga keju meleleh.
Baca Juga: Resep Roti Bakar Daun Es Teler Enak, Sajian Unik Untuk Merayakan Tahun Baru Nanti
Baca Juga: Resep Roti Ikan Seledri, Menu Camilan Sedap yang Bisa Jadi Peluang Usaha Juga
Baca Juga: Resep Roti Keju Goreng Panir Enak Ini Pasti Bikin Si Kecil Menghabiskan Menu Sarapannya
Baca Juga: Resep Roti Goreng Sosis Mayo BBQ Enak Ini Hanya Sedikit Bahan Saja Untuk Membuatnya
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR