Bahan Keju:
5 siung bawang putih, cincang
2 sendok makan margarin
1 sendok makan tepung terigu
200 ml susu cair
200 gram keju cepat leleh, parut
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
Bahan Siraman (Aduk Rata):
200 gram margarin, lelehkan
2 sendok makan peterseli, cincang
50 gram bawang putih cincang
1 sendok makan madu
1 sendok makan kental manis putih
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread:
1. Keju, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan keju cepat leleh. Aduk sampai larut. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk sampai meletup-letup. Sisihkan.
4. Roti, campur tepung terigu, ragi, susu, dan gula. Uleni rata.
5. Masukkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
6. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
7. Timbang adonan masing-masing 50 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
8. Pipihkan adonan. Bulatkan kembali. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin. Diamkan 40 menit hingga mengembang.
9. Olesi adonan roti dengan dengan susu cair. Oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 12 menit hingga matang. Keluarkan.
10. Belah masing-masing roti menjadi 6 bagain tidak tidak putus. Semprotkan bahan keju yang sudah dimasukkan ke dalam plastik segitiga ke sela-sela potongan roti.
11. Susun kembali roti di atas loyang. Siram dengan bahan siraman.
12. Oven kembali dengan suhu 170 derajat Celsius, selama 10 menit.
Baca Juga: Resep Cakwe Goreng Isi Enak Ini Rasanya Sulit Untuk Ditandingi
Baca Juga: Resep Kroket Kentang Tuna Pedas Enak Ini Bikin Siapapun Ingin Mencobanya
Baca Juga: Resep Talam Kue Keranjang Enak, Camilan Kenyal Untuk Merayakan Imlek Nanti
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Isi Aci Enak, Camilan Spesial yang Bisa Disajikan Dengan Cepat
Baca Juga: Resep Bola Bola Tahu Goreng Enak, Camilan Fancy Untuk Bersantai Di Sore Hari
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR