Resep Pangsit Goreng Ala Le Gino Enak, Hidangan Berbeda yang Bikin Sarapan Tak Membosankan

SajianSedap.com - Resep Pangsit Goreng Ala Le Gino pas banget kita hadirkan agar menu sarapan hari ini tidak membosankan.

Dari soal rasa, Resep Pangsit Goreng Ala Le Gino yang sederhana ini sangat lah nikmat.

Segera hadirkan saja Resep Pangsit Goreng Ala Le Gino untuk menu sarapan hari ini.

Baca Juga: Resep Balado Pangsit Enak, Menu Pelengkap Andalan Saat Makan Siang 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 porsi

Bahan:
24 lembar kulit pangsit siap pakai
2 butir telur, kocok lepas
1 buah paha ayam atas bawah, tanpa tulang, rebus, suwir
5 butir bakso sapi, iris
3 lembar kol, iris
3 batang caisim, potong-potong
50 gram taoge
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
100 ml kaldu ayam, dari sisa rebusan ayam
1 batang daun bawang, iris
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Isi (Aduk Rata):
200 gram ayam giling
100 gram udang giling
1 buah putih telur
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan tepung sagu

Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Pangsit Goreng Ala Le Gino:

1. Ambil kulit pangsit. Sendokkan adonan isi. Lipat bentuk segitiga. Putar kedua ujungnya ke arah belakang.

2. Rebus pangsit isi di dalam air mendidih sampai terapung. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

4. Masukkan suwiran ayam dan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan tomat, kol, taoge, dan caisim. Aduk sampai layu.

5. Bubuhi kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai sayuran matang.

6. Tambahkan pangsit rebus. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Pangsit Rebus Enak, Menu Makan Malam yang Bisa Dibuat Oleh Pemula

Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Tuna Keju Enak, Camilan Akhir Pekan yang Enggak Merepotkan

Baca Juga: Resep Pangsit Panggang Enak Ini Enggak Bakal Cukup Disantap Seporsi Saja

Baca Juga: Resep Kering Pangsit Wijen Enak, Pelengkap yang Pas Untuk Menu Utama

Baca Juga: Resep Sup Pangsit Enak Ini Rasanya Mirip Dengan Pedagang Mi Ayam

PROMOTED CONTENT