Bahan Isi:
75 gr kacang hijau kulit, cuci bersih
3 sdm air merang (dari 5 sdm merang bubuk merang dilarutkan di dalam 75 ml air, saring)
1 lbr daun pandan
50 gr gula pasir
1/8 sdt vanili bubuk
1/2 sdt tepung ketan
1/4 sdt garam
25 ml santan kental instan
Baca Juga: Spesial Saji-Sedap, Resep dan Step by Step Buat Saus Tiram Vegetarian, Murah dan Enak Banget Rasanya
Bahan Olesan (Aduk Rata):
2 sdt tepung beras
2 sdt cokelat bubuk
4 sdt air
Cara Membuat:
1. Olesan, aduk rata bahan olesan. Sisihkan.
2. Isi, presto kacang hijau di dalam 50 ml air, 20 menit sampai empuk. Dinginkan.
3. Blender kacang hijau sampai halus. Tambahkan air merang, daun pandan, gula pasir, vanili, dan tepung ketan. Aduk rata.
4. Masak sambil diaduk di atas api kecil sampai matang. Tambahkan garam dan santan. Masak sambil diaduk di atas api kecil sampai kalis. Dinginkan.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR