Pantas Saja Ayam Goreng KFC yang Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, Ternyata Wajib Lakukan Hal ini Sebelum Goreng Ayam

3. Ayam langsung diaduk

Begitu masuk di minyak, ayam goreng tepung dilarang langsung diaduk.

Kenapa? Soalnya, jika langsung diaduk, keritingnya bisa hancur.

Catat baik-baik, diamkan dulu ayam di dalam minyak sampai kira-kira tepungnya sudah agak mengeras.

Setelah itu baru boleh kita aduk.

Oh, ya, minyak yang digunakan juga harus banyak, ya.

Pastikan ayam terendam semua sehingga tepung keritingnya bisa langsung mengeras begitu masuk ke dalam minyak.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Sambal Kemangi Enak Ini Bikin Niat Diet Hilang Seketika

4. Terlalu sering diaduk

Ayam goreng tepung memang harus diaduk, tapi tidak boleh terlalu sering.

Kalau terlalu sering, tepung keritingnya bisa hancur.

PROMOTED CONTENT