Terungkap Cara Membuat Bubur Sagu Mutiara Selegit Buatan Pedagang Kaki Lima, Teknik Mengaduk Jadi Kunci

1. Tidak Perlu Direndam

Sagu mutiara biasanya direndam sebelum direbus agar lebih cepat matang saat dimasak.

Namun, merendam sagu mutiara juga bisa membuatnya lengket dan mudah hancur.

Jadi, jika ingin sagu mutiara mengembang dan berbentuk bola, sagu mutiara tidak perlu direndam.

Baca Juga: Resep Bubur Sumsum Kukus Enak Ini Bikin Kita Enggak Sabar Untuk Sarapan

Baca Juga: Tips Sukses Bikin Bubur Sumsum Pakai Santan Kara, Pasti Berhasil dan Tidak Menggumpal Kalau Pakai Trik Ini

2. Hindari Terlalu Sering Mengaduk Bubur

Sebelum sagu mutiara dimasukkan ke dalam air, pastikan airnya sudah mendidih lebih dulu.

Setelah air mendidih, sagu mutiara bisa dimasukkan.

Saat proses memasak bubur sagu mutiara, kita perlu mengaduknya sesekali. Namun, jangan terlalu sering agar tidak lengket dan hancur.

PROMOTED CONTENT