Bahan Saus:
2 buah tomat, rebus sampai layu, saring
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram udang cincang
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan kecap inggris
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
150 ml air
2 sendok teh maizena, larutkan di dalam 1 sendok makan air
Cara Membuat Baby Buncis Goreng Bersaus:
1. Saus, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan udang cincang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat saring, saus tomat, kecap inggris, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Rebus sampai matang. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
2. Celupkan buncis ke dalam larutan tepung. Goreng di dalam minyak panas. Angkat.
3. Sajikan buncis bersama saus.
Baca Juga: Resep Buncis Kuah Kare Enak Ini Cita Rasanya Sampai Melekat Di Hati
Baca Juga: Resep Buncis Siram Ayam Jamur Enak, Menu Tumisan Spesial yang Bikin Keluarga Doyan Sayur
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Sosis Enak Ini Wajib Dibuat Agar Si Kecil Doyan Makan Sayur
Baca Juga: Resep Buncis Siram Jamur Cabai Enak, Menu Rumahan yang Bikin Keluarga Tak Menolak Makan Sayur
KOMENTAR