Bahan Isi:
2 buah (250 gr) tomat segar, rebus, buang kulit dan isi, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram daging giling
75 gram tomat pasta
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok teh oregano
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Roti Kukus Ala Pizza:
1. Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Tumis sampai berubah warna.
2. Tambahkan tomat, tomat pasta, garam, merica, dan gula. Tuang air. Beri oregano. Masak sambil diaduk sampai kental. Sisihkan.
3. Kulit, aduk rata tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, gula tepung, dan baking powder.
4. Tambahkan putih telur dan air es. Uleni sampai kalis. Masukkan mentega putih, garam, dan oregano. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
5. Timbang adonan 20 gr. Bulatkan. Diamkan kembali 10 menit. Pipihkan adonan. Beri tumisan isi. Bentuk bulat adonan.
6. Letakkan di atas kertas roti. Diamkan 25 menit sampai mengembang.
7. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 8 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Tumis Sayur Campur Enak, Menu Sahur Andalan Karena Dibuat Hanya Dalam Waktu 20 Menit
Baca Juga: Resep Waffle Cokelat Pisang Enak, Menu Sarapan Spesial Kesukaan Si Kecil
Baca Juga: Resep Sup Bola-Bola Daging Kembang Tahu Enak, Menu Sahur Istimewa Puasa Nanti
Baca Juga: Resep Mi Goreng Sosis Cabai Kering Enak, Menu Sarapan Dengan Rasa Gurih Idola Seisi Rumah
Wajib Tahu, 2 Bahan Ini Bisa Membuat Semua Gorengan Jadi Lebih Harum dan Menggiurkan
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR