Bahan Isi:
4 buah sosis sapi, diiris serong
1/2 sendok makan saus barbeque
150 gram daun selada
1 buah timun, dipotong korek api
3 sendok makan mayones
Cara Membuat Kebab Singkong Isi Sosis:
1. Kulit, campurkan singkong, tepung terigu, dan gula sampai rata. Tuangkan air sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis. Masukkan minyak dan garam. Uleni sampai licin. Diamkan 30 menit.
2. Taburkan tepung di atas meja. Bagi adonan 50 gram. Bentuk bulat diameter 10 cm.
3. Panaskan wajan bergelombang. Oleskan sedikit minyak. Panggang kulit sambil dibolak-balik sampai matang. Sisihkan.
4. Campur sosis dan 1/2 sendok makan saus barbeque. Panggang di atas pan sampai matang.
5. Ambil selembar kulit. Tata isi. Coret-coret mayones. Bentuk kerucut.
Baca Juga: Resep Roti Pandan Srikaya Enak, Menu Serba Roti yang Bisa Ditiru Pemula
Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Enak, Kudapan Tradisional yang Mampu Bikin Lidah Kepincut!
Baca Juga: Resep Asinan Sayur Enak, Sajian Unik Bercita Rasa Segar yang Cocok Disantap Siang Hari
Baca Juga: Resep Kerak Telur Enak, Kudapan Khas Betawi yang Sangat Melegenda
Baca Juga: Resep Pastel Tutup Udang Bayam Enak, Inspirasi Kudapan yang Bikin Kenyang Untuk Akhir Pekan
KOMENTAR