Bahan Saus:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap inggris
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml kaldu ayam
1 sendok teh tepung sagu larutkan dalam 1 sendok teh air
1/2 sendok teh air jeruk limau
1 batang daun bawang, potong serong
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Fuyunghai Kentang:
1. Kocok lepas telur. Tambahkan kentang, wortel, udang, ayam, bawang bombay, daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tuang 1/3 bagian adonan ke dalam wajan cekung berisi minyak. Goreng sampai matang.
3. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tuang kaldu ayam. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Tambahkan air jeruk limau. Taburi irisan daun bawang.
Baca Juga: Resep Tumis Sosis Telur Enak, Menu Pelengkap Sederhana Dengan Rasa yang Cocok Di Lidah
Baca Juga: Resep Bakmi Goreng Jogja Enak Ini Bikin Keluarga Jadi Lebih Semangat Menyantap Menu Sarapannya
Baca Juga: Resep Nasi Sayap Ayam Pentul Enak, Menu Sarapan Idola Si Kecil Esok Hari
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Thai Enak, Menu Sarapan Praktis Dengan Cita Rasa yang Fantastis
KOMENTAR